Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder

Was brauchen Babys? Wie geht das mit dem 1. Brei? Geht veggie schon für die ganz Kleinen? Mit diesem Mix aus Kochbuch und Ratgeber trifft Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm den wissenshungrigen Nerv junger Eltern. 160 altersgerechte Rezepte, Tipps zu Haushaltsorganisation, die zum Zeitpunkt der Familiengründung gerade recht kommen und topaktuelles Know-how zur Ernährung zeigen wie Familienleben einfach zu organisieren ist. Treffen im Babykapitel Infos zu Muttermilch und Stilltipps auf das Einführen von Beikost und erstes Fingerfood, lernen die Einjährigen mit den Regeln des Zusammenessens auch eine Menge neuer köstlicher Rezepte zum Selberessen kennen. Zum Highlight werden unkomplizierte, lecker-leichte Familienessen. Und dazu: clevere Extras wie Kurzrezepte aus dem Vorrat, kompetenter Rat für Kinder-Wehwehchen und Feier-Klassiker von Geburtstagskuchen bis Osterlamm. Dagmar von Cramm at her best - das Standardwerk und Musthave für Familien und frisch gebackene Eltern.

Dagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen und prominenteste Ernährungsexpertin Deutschlands. Sie ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit. Viele ihrer über 4 Millionen verkauften Bücher sind seit Jahren Bestseller. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit angeschlossener Versuchsküche entwickelt sie mit ihrem Team Rezepte und Beiträge für Kochbücher und Zeitschriften. So gründete sie 2014 die Zeitschrift eat healthy und engagiert sich ehrenamtlich im Bereich Ernährung, u. a. als Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Ihre überaus erfolgreichen Bücher sind Klassiker und begleiten viele Familien schon lange Jahre: Kochen für Babys, Das große Kochbuch für Babys und Kleinkinder, Kochen für Kinder - um nur einige zu nennen. Dagmar von Cramm lebt mit ihrem Mann, Hund und Hühnern in Freiburg und hat aus ihrer Alten Mühle im Markgräfler Land eine Kochlocation für Events und Küchendrehs gemacht. Ihre drei Söhne sind erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.

Vorwort der Autorin Babys Serviceseiten/Magazinseiten Willkommen im Leben! Muttermilch Stilltipps: Nährstoffbedarf, Dos and Donts Was ist zu tun bei Baby isst mit! Einstieg in die Beikost Rezeptseiten Grundrezepte Breichen und Fingerfood für die Kleinen Baby led weaning Mutter-Kind-Essen Kleinkinder Serviceseiten/Magazinseiten Essen am Familientisch Aufwärmen, Vorkochen und Co. Kochen für die Kindergruppe Veggie-Ernährung: was ist wichtig? Rezeptseiten Frühstück Zwischendurch Mittagessen und Abendessen für Eltern-Kind Familienessen Feste feiern Serviceseiten/Magazinseiten Planen, Einkaufen, Vorbereiten Rezeptseiten Für die Geburtstagsparty, für Ostern und Weihnachten Schon- und Krankenkost Küchenpraxis- und Nachschlageteil Extras: doppelseitige Bildseiten mit Kurzrezepten zu: breifreie Ernährung, alkoholfreie Getränke; gesundes Frühstück; Feste feiern; FAQ-Doppelseite zu den wichtigsten Fragen zusammengefasst; Tabelle Vitamine und Mineralstoffe Ausführliches Register und Glossar